Гуляш

[pomorin]

Совершенно не претендую на аутентичность этого рецепта. Можно даже сказать, что к венгерскому гуляшу он почти не имеет отношения, т.к в Будапеште я был всего один день, но гуляшей разных едал не мало. Поэтому сей гуляш будем считать авторским. Мой гуляш готовится совершенно без жидкости. Но поверьте, ее в готовом блюде будет вполне достаточно. Магия!
Читать полностью на DonSimon.net